2023-12-31
【2023公益紀實】借他山之石為進步之本
要讓國家未來棟樑頭好壯壯，營養午餐就要吃得好，灃食基金會關切常被忽視的校廚與校園營養師，不僅舉辦各項活動提升知識與鼓勵他們，還率隊前往日本參...
Read More營養5餐專案成果報告
2023-12-31
【2023公益紀實】八斗國小二度榮獲SUPER 校廚大賽 赴日參訪取經
基隆市八斗國小兩度獲得「灃食SUPER 校廚大賽」肯定，2019 年第一屆獲得最佳手藝獎，2021 年第二屆再創佳績摘下銅牌，這裡的小朋友每...
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2023-12-31
【2023公益紀實】灃食主廚到台中清水國小
台中市清水國小八名廚媽在不算大的廚房空間裡，用不太新的設備，每天供應約2,000 份餐。營養師朱倖槿想，要讓廚媽學習更安全、更省力的烹煮技巧...
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2023-12-31
【2023公益紀實】親子食育營從校園擴散至館域
聽過小學生作文寫「樹上西瓜結實纍纍」的笑話吧？國立臺灣科學教育館（以下簡稱科教館）實驗組的聶夢瑜曾問過小朋友都在哪裡看到蔬菜，他們說：「超市...
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2023-12-31
【2023公益紀實】親子食育營從校園走入三大科學館
灃食基金會營養5 餐計畫自2022 年開辦親子食育營，透過示範校連結家庭，2023 更是大步跨出校園，走進高雄的科學工藝博物館、台中的自然科...
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2023-08-14
灃食打造食育營隊 北中南三地登場
灃食公益飲食文化教育基金會為親子量身打造的「灃食親子食育營」，2023年特別與科學教育館所合作，將分別前進高雄、台中、台北三地擴大辦理，希望...
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2023-02-07
灃食SUPER食育教師大賽獲獎教案大公開
灃食營養5餐飲食資源網（https://www.dietpedia.fullfoods.org/）全新食育教案上線！ 網羅灃食公益飲食文化教...
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2023-01-11
「灃食主廚到我家」前進6縣市上菜
灃食教育基金會長期推動「營養5餐計畫」，深入校園廚房蹲點，透過導入餐食、知識、空間等模組執行，透過創意與積極方式扎根飲食教育。 「灃食主廚到...
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2022-12-31
【2022公益紀實】食農教育的未來
去年五月公布的「食農教育法」確立了飲食教育在未來教育範疇內的地位，有創意的教師已經摩拳擦掌設計各種有趣的教案，灃食公益飲食文化教育基金會舉辦...
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